jueves, 23 de febrero de 2012

CIRCULAR SONEJA-SOT DE FERRER. Castellón.


Fecha: 12-2-2012
Participantes: Silvia y Fernando
Distancia: 11,2 km.
Tiempo: 3 horas
Dificultad: Media sin dificultades técnicas (excepto un tramo con sendero alternativo PR-CV-63.9)
Recorrido: Puente sobre el río Palancia-Cordel de Castelnovo-Navajo de León-Calera de San Antonio-Ermita de San Antonio-Sot de Ferrer-Molino de Los Calores y El Caño-Camino de el Río-Acequia-Puente sobre el Palancia.
Acceso: Desde la Autovía Mudéjar A-23, tomamos la Salida de Soneja. Bordeamos el pueblo por la carretera CV-230 hacia Azuébar. Dejamos el vehículo tras pasar el puente sobre el río Palancia.
Recomendaciones: Llevar protector solar, agua y calzado de montaña. El camino del río y la acequia, no están marcados, pero podemos tomar la alternativa del sendero PR-CV-63.9 que va de Sot de Ferrer a Soneja. El tramo de la acequia puede resultar peligroso en algún punto si no se va con paso firme o se tiene vértigo aunque no haya demasiada altura.

Soneja y Sot de Ferrer son dos municipios ubicados en el Alto Palancia y que se encuentran junto al curso de dicho río. Estos municipios se encuentran a caballo entre la Sierra de Espadán por el Norte y la Sierra de La Calderona por el Sur.

Comenzamos nuestra ruta en las proximidades de Soneja, justo tras pasar el puente sobre el río Palancia, siguiendo la carretera CV-230 que va hacia Azuébar. Seguimos las señales del sendero conocido como PR-CV-320, camino de la Dehesa. Tras realizar unos metros de camino de tierra, la senda comienza a ascender hacia nuestra izquierda, pasando entre pinos carrascos, romeros, brezos, coscojas…

Siguiendo la senda sin parar, llegamos descendiendo ligeramente hasta un camino conocido como Cordel de Castelnovo.

Lo seguimos unos metros hasta abandonarlo, tomando un camino rural que entre campos de algarrobos, olivos y naranjos, alternando con zonas de pinar, nos llevará hasta la unión con el sendero local SL-CV- 116, que viene desde Sot de Ferrer y tomaremos el desvío hacia el Navajo de León.

Se trata de una construcción rural en piedra de más de cien años, que tenía como fin la recolección de las aguas de la lluvia y almacenamiento. Esta agua cumplía su función para calmar la sed del ganado, pastores y cazadores.

Abandonando el Navajo de León, seguimos la senda, y tras pasar junto a una explotación de cítricos, en pocos metros nos encontramos con un desvío que desciende hasta la conocida calera de San Antonio. Esta construcción de piedra en forma de pozo circular fue utilizada hasta los años sesenta para fabricar cal con piedra caliza sometida al efecto del fuego.

El proceso consistía en disponer la piedra a modo de bóveda, y encender fuego en la parte baja, hasta calcinarlas, llegando a alcanzar los 1000 ºC y manteniéndose durante 3 días y dos noches. El material obtenido se utilizaba para elaborar mortero de cal, blanquear paredes o desinfectar árboles pintándolos, así como también aljibes y o tras estancias.

Decidimos volver por un sendero diferente marcado con las mismas señales, para volver de nuevo al punto donde nos habíamos desviado. 

Tras retroceder, tomamos dirección hacia la ermita de San Antonio. Se trata de una ermita con planta de cruz latina, con origen en 1681.

Descendemos hacia la población por un encantador Calvario zigzageante que tiene sus muros encalados en blanco y todo festoneado de cipreses.

Una vez en la población, merece la pena acercarse al conjunto de la Iglesia de la Inmaculada y el Palacio del Señor, edificación civil gótica con bellas ventanas. 

También en la plaza podemos acercarnos a un antiguo pozo medieval. A pocos metros de allí, tenemos también el lavadero.

Saliendo de la población en dirección hacia Soneja, nos encontramos con los paredes de lo que fue un antiguo molino desviándonos unos metros hacia la izquierda camino del río, así como un salto de agua conocido como El Caño. 

En otros tiempos el agua era retenida con un azud y desviada para mover el molino.

Tras buscar el puente sobre el río Palancia y cruzarlo, nos desviamos por un camino de tierra a nuestra izquierda junto al puente, que tras pasar por debajo de él sigue junto al río. Una vez se acaba este puente bordeamos unos bancales hasta llegar a un punto donde nos encontramos con una acequia con agua, que nos lleva junto al río por un paisaje encantador hasta un camino que pasa junto a diversos huertos.

Sin abandonar este camino, llegamos de nuevo al puente junto al puente que nos lleva de nuevo hasta el punto donde habíamos comenzado nuestra ruta.

La otra opción sería ir hacia Soneja por el camino que surge a la derecha tras pasar el puente de Sot de Ferrer sobre el río Palancia, tomando el sendero PR-CV-63.9


Fuentes:

lunes, 13 de febrero de 2012

NADALETA. Narcissus dubius. Gouan.



Pertenece a la familia de las Amarilidáceas, que a su vez está en el grupo que identificamos como bulbosas. Comúnmente también se le conoce como narciso blanco y “nadaleta”. Como todos los narcisos, tienen una estructura central tubular que surge del ápice del periantio llamada corona.

La característica principal de esta especie es su color blanco. La corona es poco más ancha que larga. Las hojas son basales y alargadas, de unos 3-5 mm de anchura. Los frutos son una cápsula trilobulada

Se suele encontrar en pastizales secos. Se ha observado que aparece en terrenos donde hay o ha habido cultivo de olivo y almendro. Florece de diciembre a marzo.

Fuentes:


- Mateo Sanz, G.; Crespo Manuel B.; 1998; Manual para la Determinación de la Flora Valenciana; Monografías Flora Montibérica nº 4; 3ª edición, 2003; Ed. Gómez Coll, Servicios Editoriales.


jueves, 9 de febrero de 2012

TAVERNES DE VALLDIGNA-LES CREUS-FONTETES DE CANTÚS- Valencia.



Fecha: 5-2-2012
Participantes: Silvia y Fernando
Distancia: 10,4 km.
Tiempo: 3 horas
Dificultad: Media sin dificultades técnicas
Recorrido: Tavernes de Valldigna - Canal de Defensa - Senda dels Amoladors - Les Creus - Fontetes de Cantús - Canal de Defensa - Tavernes de Valldigna.


Acceso: Desde la Autovía AP-7, tomar la salida de Favara si vamos desde Valencia y la de Xeraco si venimos desde Alicante. También se puede acceder por la CV-50 si venimos desde la población de Alzira. Desde la N-332, también podemos entrar a Tavernes al ver la indicación del desvío a la CV-50
Recomendaciones: llevar protector solar, agua y calzado de montaña.

Comenzamos nuestra ruta en la población de Tavernes de La Valldigna, ubicada en el valle del mismo nombre, con historia legendaria desde los orígenes del ser humano, destacando la cueva del Bolomor, el poblado ibérico y el cercano Monasterio Santa María de La Valldigna ubicado en la vecina población de Simat.

Aunque el cultivo principal que se desarrolla en el fondo del valle son los cítricos, en otras épocas la montaña también influyó en la diversificación de la economía rural. Actualmente poco es el ganado que queda por la zona. 

También los incendios forestales hacen sufrir con frecuencia estas tierras, especialmente en temporadas estivales.

Partimos desde la Plaza Mayor, tomando el callejón que nos hace pasar junto a la iglesia, siempre en sentido ascendente hasta llegar a la subida del calvario. Pasando el calvario, accedemos a un camino que transcurre paralelo a una construcción conocida como Canal de Defensa. En todo momento seguimos las señales de pequeño recorrido marcadas en blanco y amarillo. El sendero está muy bien señalizado y en todo momento vemos carteles indicadores en los cruces con otras sendas.

Seguimos paralelos parte del trayecto por este canal de defensa, pasando por la ladera de la montaña próximos a la población.

Vemos un desvío a la derecha que no hemos tomado, pero puede ser una alternativa, se trata de la “Senda dels Borregos”. Siguiendo nuestro camino llega el momento en que la senda comienza a ascender, se trata del sendero histórico “dels Amoladors”. En un punto del sendero vemos un pequeño desvío que nos permite acercarnos a una perforación en la roca conocida como “el Fornet del Moro”.

Seguimos ascendiendo por la senda a modo de zig-zag pasando junto al “Tossal de la Sangonera” y vamos viendo el paisaje con todo el valle al fondo. Alcanzamos una zona en que la pendiente empieza a ser más suave, se trata del “Plà de la Sangonera”. Allí seguimos la senda siempre en dirección a Les Creus.

En esta ocasión hemos decidido bajar sin acercarnos a les Creus, ya que en el momento estábamos acercándonos hacia la cota de 500 m la nieve nos ha sorprendido, aunque no ha llegado a cuajar. 

Lo peor de todo ha sido el fuerte y gélido viento cortante que hacía insoportable la ruta, ya que el agua de la nieve fundida sobre las plantas del camino nos resbalaba hasta entrar por nuestras botas empapando al completo nuestros pies y calcetines.

Siguiendo la senda en sentido descendente, podemos ver el mar y los arrozales actualmente inundados. La senda desciende bruscamente pasando junto a las paredes de roca por donde brota el agua de “Les Fontetes de Cantús”. 

Sin abandonar la senda y pasando entre pinos, volvemos de nuevo a encontrarnos con el Canal de Defensa, que nos conduce hasta el punto donde lo habíamos tomado inicialmente para volver de nuevo hasta la plaza.

Esta ruta también permite desvíos interesantes a lugares como la “Font de la Sangonera”, el “Puntal del Massalari” o el Pic de la Ratlla.

También el Mondúver lo tenemos como telón de fondo, si dirigimos la vista hacia el Sur.

En el recorrido nos encontramos con la típica vegetación mediterránea, siendo el árbol más abundante el pino carrasco. El monte bajo mediterráneo está formado por diversas especies como jaras, coscoja, romero, tomillo, palmito, pebrella…

Ha sido una grata sorpresa encontrarnos con los narcisos en flor, de trata de la especie conocida comúnmente como "nadaleta" (Narcissus dubius).

jueves, 2 de febrero de 2012

MERCADILLO DEL AGRICULTOR, LA ARTESANIA Y EL VINO-LA MATANZA DE ACENTEJO. Tenerife.



Uno de los lugares que no hay que dejar de visitar en la isla de Tenerife es este mercado, donde los agricultores venden los fines de semana sus productos. De este modo podemos encontrar productos locales frescos producidos en la isla.

Esta actividad, permite también diversificar la actividad agraria, obteniendo un margen de beneficios más justo que si venden su producción a un intermediario.

En este mercado nos encontramos con productos producidos en la isla, que en muchos casos son únicos por tratarse de variedades locales. Así, entre los productos que nos encontramos están el bubango (una variedad de calabacín con forma globosa), diferentes variedades de papa, destacando la papa negra por su importancia en la gastronomía de las islas. No faltan calabazas de gran tamaño, muy ricas para elaborar potajes, puchero canario y cremas. También nos encontraremos con otros cultivos de carácter tropical, que se cultivan gracias a la benevolencia del clima como aguacates, mangos y mangas, papaya, carambola, guayabo, chayote, plátano…

En una de las zonas de este mercado, también hay espacio para los quesos tradicionales, principalmente elaborados a base de leche de cabra. Los podemos encontrar frescos, curados, con pimentón, ahumados… También podemos ver algún puesto de artesanía en madera y en cerámica, con piezas que reproducen diversos utensilios de origen cotidiano de los antiguos pobladores de la isla, los Guanches. Tampoco faltan los salazones, bollería, miel, vino…También hay un puesto de flores que nos recuerda la importancia que en la isla ha tenido en determinadas épocas el cultivo de flores.

La comarca tiene parcelas de tamaño pequeño, que determinan que la agricultura sea a tiempo parcial.

El paisaje está también en equilibrio con la actividad agraria, destacando el cultivo de castaños en la ladera de la montaña, y viña en las zonas intermedias.

Toda esta actividad resulta imprescindible para mantener las variedades locales de las islas Canarias, conservando tradición y sabiduría.

Otros municipios también ofrecen al visitante mercados de este estilo, como Tacoronte,  La Orotava, Teno (El Palmar), Cruz del Carmen (Anaga), San Isidro, San Miguel, Santiago del Teidey Tegueste.

Abre todos los fines de semana de 9:00 a 15:00 horas.

El Mercadillo está situado en el Término Municipal de La Matanza de Acentejo en la Carretera General del Norte TF-217, para acceder desde la Autopista TF-5 hay que desviarse en la salida número 23 hacia la Ctra. General TF-217 y en el Km 2,5 se sitúa el Mercadillo.

Este tipo de mercados, favorecen un desarrollo sostenible, ya que suponen una diversificación de la economía rural, al no transportarse en grandes distancias no hay necesidad de derrochar energía en el transporte desde su origen hasta su destino. Son productos frescos que van del campo al mercado sin pasar por cámaras generalmente. Mantienen las variedades locales, que siempre están más adaptadas al clima, son más resistentes a plagas y enfermedades y no crean dependencia en la obtención de la semilla como ocurre con ciertas variedades comerciales híbridas. Deberíamos plantearnos dónde comprar cada vez que tenemos que llenar la cesta de la compra, pues en toda España tenemos productos de la mejor calidad.

Fuentes:


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